Ho un bel balcone

 Soleggiato da mattina a sera... cioè fino alle 18. E poichè ho qst fortuna ho pensato.... Sperimentare, sperimentare, sperimentare
Ma che? (vi siete chiesti) (si?) Bhè le meringhe, per farle serve il forno acceso per un ora almeno, e siccome il mio non è a gas, ma elettrico... le meringhe conviene comprarle che si risparmia un bel pò.
Allora, mentre ieri c'è mancato poco che dovessi fare la respirazione bocca a bocca a qst

mi sono detta, ma perchè non approfittare?
Detto fatto!

Riuscite no? Ora tra gli ingredienti soliti, posso aggiungere....SOLE!

1 Albume
Zucchero a velo q.b.
SOLE!!!

Montare a neve fermissima l'albume, aggiungere lo zucchero a velo continuando a mescolare. Fare tanti mucchietti con una siringa da pasticciere( io sono per le cose "terra terra"  qlc altro avrebbe detto " Sac a poche" !)

 e lasciare al sole per 4/5h, ed il gioco è fatto!

 

Intanto..... mi rilasso!