Lettori fissi

venerdì 2 settembre 2011

Sigaretta?

Allora? C'è poco da pensare, la volete una sigaretta si o no?





Ma no che non istigo al suicidio, anzi: IL FUMO FA MALE, IL FUMO FA MALE, NON FUMATE, IL FUMO FA MALE ,  ecco più chiaro di così....comunque la domanda resta: Sigaretta? 
Ma che sei scema?! No,non credo, ma potrei sbagliarmi    
 ^-^ ...
QST sigaretta che offro è si fumante, ma anche filante...
Si ho capito, ho capito, bando alle chiacchiere ecco qui:


Allora? Ah ecco ora si che sento le risposte....E dopo la fumata..."bianca" un pò di appetito non ci sarà venuto? Che ne dite....pizza?

Prima di continuare: 
 qst post lo dedico a Cip, non solo perchè fuma..."grigio" e NON dovrebbe, ma anche perchè ha una passione per le melenzane ....ecco Cip tutto per te , e dici a Ciop, deve venire UGUALE!
Passo agli ingredienti? ok:

Pasta lievitata preparata con circa 400gr di farina
Auricchio dolce 1fetta (50gr circa) tagliato a tocchetti
Parmigiana di melenzane 1 porzione
sale, pepe
Olio per friggere.

Dividete la pasta in porzioni per qnt sono i tocchetti di formaggio(io 8) + 4 porzioni per le pizze e lasciate lievitare almeno per 1/2h.
Per i Sigari:
Stendete senza matterello, ma con le mani, la pasta formando per ogni porzione un serpentello. Racchiudere in esso un tocchetto di Auricchio e mettere a lievitare (il tempo di avere tutto pronto)

Per le pizze:
Stendere sempre con le mani la pasta, adagiare sopra un pezzo di parmigiana 


e chiudere benissimo la pasta sollevando i bordi. 
Friggere in olio bollente 2 pezzi per volta.

Ed ecco qui il piatto pronto

L'interno della pizzetta


E qst  con gli avanzi della pasta

Una SQUISITEZZA.... e domani dieta ferrea!!!



4 commenti:

  1. grazie per la dedica, deve essere buonissima, dico a ciopdi farla, sei sempre unica,un bacione

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  2. Mmmmmm sperio che nn faccia nessuna modifica.... :-)

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  3. Ho smesso di fumare da un pò.. ma in questo caso posso - anzi devo - fare uno strappo alla regola!!!

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  4. @schiena allora..... zucca e sigarette a nn finire! :-D

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