Non sarà finita l'estate? No vero? Che è estate per almeno altri 10gg ancora!
Si oggi era tutto grigio, ed ha piovigginato, e allora?
Suvvia, che il grigio mi mette tristezza e la pioggia non mi piace neppure un pochino, mi incupisce, e poi.... L'estate è arrivata tardi, quindi può trattenersi un po' in più no credete anche voi?
Va bene, mentre si decide il da farsi, metto insieme qll che c'è in frigo e preparo il pranzo, veloce, che oggi piove e nun teng genijo! (non ho voglia)
Gli ingredienti sono qll che avevo in frigo, quindi le dosi riportate sommariamente tenete presente che siamo in 2
Si oggi era tutto grigio, ed ha piovigginato, e allora?
Suvvia, che il grigio mi mette tristezza e la pioggia non mi piace neppure un pochino, mi incupisce, e poi.... L'estate è arrivata tardi, quindi può trattenersi un po' in più no credete anche voi?
Va bene, mentre si decide il da farsi, metto insieme qll che c'è in frigo e preparo il pranzo, veloce, che oggi piove e nun teng genijo! (non ho voglia)
Gli ingredienti sono qll che avevo in frigo, quindi le dosi riportate sommariamente tenete presente che siamo in 2
BOLOGNESE VEGETARIANA
INGREDIENTI
Pennoni(pasta) 180gr circa
Peperoncini verdi 100gr circa
Pomodoro rosso 1 (un pomodorino per la precisione)
Peperoncino piccante se piace q.b. (x me no)
Olio EVO 2 cucchiai
Aglio 1 spicchio
Formaggio grattugiato q.b.
Sale q.b.
Mentre attendo che la pentola piena d'acqua inizi a bollire per calare la pasta, preparo il sugo:
Metto nel mix tutti gli ingredienti,(pasta e olio esclusi)e frullo per pochi minuti.
Otterrete un sughetto che somiglia molto alla Bolognese, ma senza carne.(da qui il titolo del post ^_^)
metto in pentola, aggiungo l'olio e lascio cuocere a fiamma media, fino alla cottura della pasta (al dente), regolo di sale e con qst sugo veloce, condisco i miei pennoni, dopo averli spolverati col formaggio grattato
Buoni e veloci, provate e buon appetito!!!
Oh deo gratias ho trovato qualcuno che la pensa come me :) Ora ti lovvo ancora di più bimba, W L'ESTATE e guai a chi me la tocca, che per almeno altri 10 giorni è di diritto per calendario. E se recuperasse pure l'arrivo in ritardo farebbe metà del suo dovere :))
RispondiEliminaBolognese vera...passo! Ma bolognese vegetariana...MIAAAAAAAA!
Un bacione e grazie <3<3<3
Fede, io sono sicura che pure chi dice di amare l'inverno, non vede l'ora che arrivi l'estate!
RispondiEliminaSmack! ^____^
Ciao July bella!!!!!!
RispondiEliminaanch'io non amo la pioggia e mi piace il sole, però mi piace dormire sotto le coperte quando fa freddo. ^__^
Un bolognese vegetariana brava!
Ahahahah Hai ragione!
EliminaOppure stare ad oziare sul divano, con la copertina ed il cucciolo di casa da accarezzare... Cmq, sempre ed ovunque W l'estate!
Buon fine settimana bella =__^
Eccomi qua' tra i tuoi follower, se ti va' passa da me!
RispondiEliminahttp://17modidimangiareilmango.blogspot.it/
Grazie di esserti unita, sei la benvenuta
EliminaHo già adocchiato qlc ricetta che ti copierò di sicuro
=__^