Lettori fissi

venerdì 21 aprile 2017

La torta magra

Voglia di qlc di dolce....
Ma come?  Dopo tutti i dolci di pasqua e pasquetta? 
Si,  embé?  (ke poi,  tanto x kiarire, la pastiera non la posso mangiare, la colomba idem,  neppure tortano e casatiello x lo stesso motivo -troppe uova- quindi sarà  quasi normale a qst punto aver voglia di dolce? )
E per i motivi di cui sopra e non solo, voglio un dolce senza uova,  senza burro,  senza troppo zucchero.... Impossibile?!?  



Invece no,  ecco una  torta light, e poiche il suo blog è  una garanzia la torta non solo è  riuscita ma era anche buona! 
Io ho sostituito il cacao con il caffè (30 gr di qll ke uso x la moka)per il resto vi rimando alla sua ricetta, che è perfetta anche col tempo di cottura. 
Ecco il momento dell'impasto 
 e  dopo il raffreddamento


Bella vero? E buona,  non si direbbe ke è unattorta-non torta 

Grazie Jasmine! 

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