Lettori fissi

lunedì 17 giugno 2013

L'apparenza inganna

Sarà di certo capitato a tutti voi, di vedere una persona, un piatto, la copertina di un libro, la scena di un film ed essere presi dal desiderio irrefrenabile di andare fino in fondo: Conoscerla, gustarlo, leggerlo, vederlo.
E poi scoprire che tutto sommato non toglie nulla a ciò che siamo, ma neppure aggiunge....

Un amico mi ha portato ieri delle prugne, mature al punto giusto(troppo per me, che mangio la frutta ancora metà acerba)ed ho pensato subito: la marmellata no, che la marmellata di prugne proprio nun la posso senti'! Ci faccio una crostata, si andata!
Un giro per il web, un passaggio alle mie vecchie ed inseparabili riviste ed eccola qui!
Bella! Si si mi piace! Leggo; Ho tutti gli ingredienti ed è pure facile da fare... La faccio si! Ma non una grande, voglio fare le monoporzioni, che io la vita facile nunsiamai!
Ho preparato la frolla ieri stesso, stamane ho tagliato le prugne, steso la pasta, imburrato, infarinate e foderate le formine , infilate nel forno.
Suona e vado a controllare...Strano, sembrano crude ancora...Il forno mi sta facendo degli strani scherzi ultimamente, le lascio ancora 15min.
Controllo ancora. Si sono carine anche le mie...Belle, si belle sono.

Le lascio raffreddare, le cospargo di zucchero a velo

 e poiché in attesa di un amico che (fortuna sua, ed anche mia a qst punto, sai che figuraccia!) non è più passato, abbiamo saltato il pranzo, oggi ci concediamo una golosa merenda.


Addentare e.........No, mi sarò impressionata....Assaporo bene e poi chiedo al fra
"Che te ne pare?"
"Trabbbbocchello!  Ma non ci casco, mangiatell tu!"
Ebbene si, sono salate. Sa-la-te
Un pizzico di sale ho messo, anzi sono stata pure precisa: 1gr!
Eh no! La prossima volta vado ad occhio che è meglio, nonostante sia miope|!
Accontentatevi delle foto, poi appena ritento vi posterò la ricetta giusta!

 

8 commenti:

  1. uhhhhhh ma allora vengo io a spazzolartele tutte :) Sarà mica la bilancia che ti gioca qualche scherzo perchè 1gr di sale non è poi così tanto se hai impastato sui 300gr di farina. Uso spesso il burro salato proprio perchè adoro quel contrasto col dolce dello zucchero. Crostatina in cambio di pacchettini biscottosi? Un baciotto, buona settimana

    P.S. come non ti piace la marmellata di prugne?!?!? eresiaaaaaaaaaaaaaaa :)))

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    1. Mi fa impressione la marmellata di prugne.... ^_^
      Ancora non ho capito, e non credo dipenda dalla bilancia, ho pesato tutto sulla stessa!

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  2. Una crostatina anche a me per la colazione, voglio proprio assaggiarla, secondo me è buona ed il sale ci sta bene visto che la marmellata di prugne è dolcissima.
    Grazie per il commento, io l'avevo scambiato per uno sbattiuova! Solo per chi ha commentato il post ci sarà un'estrazione, ogni commento corrisponde ad un numero! Se vuoi partecipare anche tu ti lascio il link.
    http://acasadigabry.blogspot.it/2013/06/piccolo-indovinello-conoscete-loggetto.html
    Un bacio
    Gabry

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    1. No Gabry, le prugne intere, cioè a pezzi non era marmellata...Comunque ho già rifatto la frolla, in settimana ritento la ricetta
      Passo da te a partecipare allora, grazie

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  3. Cara July,
    dirti che sei unica è riduttivo :) tu che la vita la prendi come un gioco, tu che divertir mi fai in ogni dove!
    Grazie per questo bellissimo e divertente post!
    Io te ne rubo qualcuna e l'accompagno al caffè!
    Un bacio
    ti auguro una allegra serata!

    Antonella.

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    1. Grazie a te Anto, ma sono veramente troppo salate, aspetta qlc gg e potrai gustare qll normali...(Se, speriamo!!!! ) ^__^

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  4. Che soddisfazione!!!!!!!!!!! Hai sbagliato anche tu ahahahah TI ADORO!!!!!!!!!!

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  5. Mica è la prima volta, carissima (ormai sei una rarità, qnd passo a casa, sei sempre in giro...) Solo che qnd capita, evito di rendere pubbliche le mie figuracce ^__^

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