Cicoli e ricotta

Dite la verità, state già  pensando all' abbraccio della ricotta che sinuosa avvolge ogni pezzetto di cicolo, e poi entrambi, ricoperti di morbida pasta lievitata, si tuffano in un mare d'olio bollente,  dando vita ad una profumata e squisita pizza fritta? 
Ebbene vi sbagliate!