Lettori fissi

venerdì 6 dicembre 2013

Basta un poco di z.....

Ogni tanto, qnd mi avanza qlc scampolo di tempo, tiro fuori tutto qll che ho nel congelatore, sbrino e riordino.
No, non sono una fissata, è che ho un frigo vecchissimo (ma non diciamolo troppo forte, potrebbe offendersi e smettere di funzionare, permaloso!)che ogni 20gg si riempie di ghiaccio in maniera esagerata e se non lo sbrino per tempo, organizza uno sciopero e smette di lavorare


Ho trovato un pezzo di zucca, poca per farci un qualsiasi piatto per due, ma.... si forse...con un po' di  farina, burro, cacao...e un pizzico di zucchero si! Proviamo!

MORETTINI DI ZUCCA


INGREDIENTI
Zucca pulita 200gr circa
Farina 150gr
Uova 2
Zucchero 100gr
Lievito per dolci 1bustina
Cacao in polvere 30gr
ZAV q.b.

Ho cotto la zucca nel microonde e passata. Lo messa in una pezzuola pulita a perdere il liquido. Intanto ho montato, uova e zucchero, unito la farina, e la zucca fredda. Ho amalgamato bene ed aggiunto il cacao. Mescolato ben bene ed aggiunto il lievito, girato bene e distribuito nei pirottini di silicone ( volendo potete fare una torta, io preferisco sempre le monoporzioni, specialmente qnd come in qst caso è tutto inventato ^__^)
Ho cotto a 180°per 40min. Una volta raffreddati li ho spolverati di Zav
 


Ottimi e morbidi anche dopo due gg (di più non sono durati...)



E la zucca, non si sente per niente!
Buon fine settimana bella gente!


 

4 commenti:

  1. uhm....quanto sono invitanti!!!...mi sa tanto che li proverò...io adoro la zucca....x non parlare del cioccolato!....bravissima....ah dimenticavo...se ti va puoi partecipare al mio primo blog candy...anke se non hai fb!!!...ti aspetto...ciao buon week end a te...<3

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    1. Grazie Martina per avermelo ricordato =_^

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  2. Buongiorno!!!!
    buoni questi dolcetti.
    Un bacio e buon week end!

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    1. Ramai mi tocca augurarti buon lunedì, e tutto il resto della settimana! =__^

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