'A zuppetta

No, non è la pappetta degli anziani, e neppure il diminutivo di una bella e sostanziosa zuppa, no. È quel dolce meraviglioso, che alterna strati di Pan di spagna, crema, amarene e pasta sfoglia. Una goduria unica, che molti conoscono con un altro nome: diplomatica/o 

Torta di S. Antonio

Come promesso... Ecco il dolce:

Sfogliette salate

Ho fatto, dopo tanto tempo, un giro tra i blog. Ho ammirato (e invidiato ) la perfezione che regna in alcune "case" virtuali: ordine,  pulizia,  foto fantastiche  e presentazione dei piatti da far invidia al miglior cuoco stellato! 
Ho sospirato e "ritornando a casa mia " , per una frazione di secondo,  proprio un rapidissimo zip,  sono stata tentata di "agghindare" per bene il mio spazio.